I VINI - Curtefranca Bianco
Integrità. Armonia e integrità, un binomio che esprime l'essenza
dello stile Ca' del Bosco, custodito in questo vino. Il primo vino,
realizzato nel 1972, Curtefranca Bianco rimane l'opera prima che,
tuttavia, riesce ancora a stupire per la sua straordinaria capacità
di evoluzione, merito di una insospettabile longevità.
Le uve di Chardonnay e Pinot bianco provengono da vigneti
selezionati, differenti per esposizione, giacitura e cloni.
Un vino seducente da assaporare con l'olfatto. Gusto sottile,
fresca acidità, inconfondibile struttura longilinea e lunga
persistenza aromatica. Tante virtù, ideali per poter connotare
i diversi momenti di degustazione. Un ottimo bianco per un'ampia
scelta di abbinamenti.
