La Viticoltura

Viticoltori biologici certificati dal 2014

Il nostro patrimonio è rappresentato dalle nostre terre. Essere cultori della vigna significa ricreare le migliori condizioni possibili per poter estrarre solo il meglio dai diversi suoli e valorizzare ciò che li rende unici. Significa proteggere tutti gli elementi che concorrono alla formazione di un habitat naturale il cui equilibrio è fondamentale per sviluppare la vita. Significa averne cura.

Oggi conduciamo direttamente oltre 280 ettari di vigneti seguendo il protocollo della viticoltura biologica certificata. Un percorso iniziato nel 1989, in fase sperimentale, e completato negli ultimi anni.
I vigneti sono dislocati in 11 comuni della Franciacorta e l’età media delle nostre vigne è superiore ai 20 anni.

La Franciacorta

La Franciacorta

È da Franzacurta (da latino “franchae curtes” cioè regione esente dal pagamento dei tributi) che il nome della Franciacorta giunge a noi, ad oggi. Quel che vale su tutto, però, è la sua radice, lontana nel tempo. Attestati che una lunga tradizione vitivinicola ha saputo guadagnarsi con la forza dell’idea e dell’intraprendenza contadina, dell’imprenditoria locale.

Fra le prime regioni ad ottenere la D.O.C. nell’ormai lontano 1967, la Franciacorta acquisisce rapidamente prestigio, valorizzando i prodotti della sua terra grazie all’impegno di quanti hanno sapientemente investito risorse e idee nell’enologia di qualità. Nuove energie, nuove spinte, nuovo entusiasmo. Nuove generazioni appassionate e innovative, trainate dai tanti successi internazionali che il Franciacorta ha ottenuto. Come la denominazione Franciacorta D.O.C.G. nel 1995 e la denominazione Curtefranca nel 2008: una significativa testimonianza del rinnovato impegno dei produttori di questa terra a fare chiarezza e a migliorare ancor più la qualità dei vini, adottando un disciplinare che è il più restrittivo al mondo per questa tipologia di vino.
 L'unicità di un territorio

L'unicità di un territorio

Dire oggi Franciacorta, equivale a dichiarare con orgoglio e sicurezza un grande amore per il vino, la coltura e la cultura di un sogno, di un segno del destino.

"Quanto acquisito in passato dalla Denominazione necessita di un’evoluzione, che è già attualmente in corso. Il suo disciplinare non può essere relegato solo ad una legge: è necessario infatti che tutti si adoperino affinché le regole diventino un contratto morale tra il territorio, gli uomini, la storia e la tradizione. Il fine è quello di trovare una forma di restituzione al territorio di quanto è stato “prelevato” nel corso degli anni. Per portare questo tipo di cultura, vi è la necessità di far crescere un savoir faire collettivo con l’obiettivo di preservare e difendere l’unicità del territorio e l’autenticità dei vini, accompagnando consapevolmente un’evoluzione positiva del terroir."

Maurizio Zanella

 Le denominazioni

Le denominazioni

Franciacorta D.O.C.G

Un solo nome che racchiude un territorio, il suo vino e il suo metodo di produzione. Un grande riconoscimento all'esclusività di questo terroir.

Curtefranca D.O.C.

È un significativo riconoscimento del rinnovato impegno dei produttori a valorizzare i vitigni storici di questa terra.

I.G.T. Rosso del Sebino

Creata nel 1995, esprime al meglio la caparbietà degli uomini e il valore delle tradizioni.