Lounge Salone del Mobile

Food

Tartare di manzo preparata con capperi, acciughe, cetrioli e cipolline (senza glutine)

Porzione € 25.00

Crudo di Parma Sant’Ilario stagionato 24 mesi con burrata pugliese (senza glutine)

Porzione € 26.00

Degustazione salumi e formaggi: Crudo di Parma S. Ilario stagionato 24 mesi, salame nostrano, formaggella di Collio e Nostrano Val Trompia (senza glutine)

Porzione € 25.00

Degustazione di formaggi tipici bresciani: Bagoss, Nostrano Val Trompia, formaggella di Collio e robiola di montagna con mostarde Andrini (vegetariano e senza glutine)

Porzione € 24.00

Magatello di vitello con salsa tonnata e polvere di capperi (senza glutine)

Porzione € 25.00

Guancetta di manzo con purè di patate all’olio evo (senza glutine e senza lattosio)

Porzione € 29.00

Salmone in olio cottura al profumo di limone e cremoso di patate (senza glutine)

Porzione € 26.00

Caesar salad di pollo con misticanza, crostini di pane, salsa caesar, bacon e pomodorini (senza lattosio)

Porzione € 25.00

Lasagna alle verdure (vegetariano)

Porzione € 22.00

Riso venere con gamberi, verdurine e dressing al lime (senza glutine e senza lattosio)

Porzione € 26.00

Riso venere con verdure croccanti (vegetariano, senza glutine, senza lattosio)

Porzione € 20.00

Caviale Royal Tradition Calvisius 10 gr con burro d’alpeggio e Blinis

Porzione € 35.00

Sweet

Cheesecake ai frutti rossi (senza glutine)

Porzione € 9.00

Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

Porzione € 9.00

Mousse al cioccolato e gelée ai lamponi, crumble al cacao (senza glutine)

Porzione € 9.00

Beverage

Acqua San Pellegrino e Levissima Pet 0.50 l

Pet 0.50 l € 2.50

Coca Cola Pet 45 Cl

Pet 45 Cl € 4.00

Caffè

Tazzina € 3.00

Wine Bar

Ca’ del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige Edizione 48

Calice € 14.00

Bottiglia € 70.00

Ca’ del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige Rosé Edizione 47

Calice € 16.00

Bottiglia € 85.00

Ca’ del Bosco Franciacorta Vintage Collection Satèn 2020

Calice € 20.00

Bottiglia € 100.00

Ca’ del Bosco Corte del Lupo Rosso 2023

Calice € 12.00

Bottiglia € 60.00

Ca’ del Bosco Corte del Lupo Bianco 2024

Calice € 14.00

Bottiglia € 70.00

Scopri di più sui nostri prodotti

Cuvée Prestige Edizione 48

Cuvée Prestige Rosé Edizione 47

Vintage Collection Satèn 2020

Corte del Lupo Rosso 2023

Corte del Lupo Bianco 2024

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