Press and Video

2009, April 1

Gambero Rosso

 (mensile)

Bianchi d’Italia

Daniele Cernilli

2009, April 1

Food & Beverage

 (mensile)

Il prosecchista risponde a Maurizio Zanella

Vlady Bortolin

2009, April 1

Ddn cucine

 (semestrale)

Taste

Fausto Brozzi

2009, April 1

Cucina & vini

 (mensile)

Seduzione Saten

Francesco d'Agostino; Alessandro Brizi

2009, April 1

Capital

 (mensile)

Rossi, bianchi, bollicine: la carta degli chef

Gabriele Zanatta

2009, March 26

I viaggi di Repubblica

 (settimanale)

I geni della semplicità

Alain Denis

2009, March 21

Vancouver sun

 (quotidiano)

Festival picks

Anthony Gismondi

2009, March 20

Giornale di Brescia

 (quotidiano)

La grande sfida contro la Sla

Andrea Tramacere

2009, March 1

Merum

 (mensile)

Italienische Metodo Classico Auf topniveau!

2009, March 1

Meridiani

 (mensile)

Franciacorta

2009, March 1

Horeca

 (mensile)

Cucina d’autore a Ca’ del Bosco

2009, February 1

La grande cucina professionale

 (mensile)

Franciacorta, una terra, un metodo, un vino

Antonella Provetti

2009, February 1

Cucina & vini

 (mensile)

Bere spumante

Francesco d'Agostino; Alessandro Brizi

2009, January 9

Il Mondo

 (settimanale)

Bollicine per tutte le tasche

Anna Di Martino

2009, January 1

Monsieur

 (bimestrale)

Gran gala per una rosa rossa

Andrea Bertuzzi

2009, January 1

Food & Beverage

 (mensile)

Maurizio Zanella: con i dati andiamoci cauti

Maurizio Zanella

2009, January 1

Civiltà del bere

 (mensile)

Fotografia delle eccellenze

2008

The world of fine wine

Franciacorta di bene in meglio

Margaret Rand; Franco Ziliani